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Magnesium erfüllt als Mineralstoff wichtige Funktionen vor allem bei der Knochenbildung, der Muskelarbeit und bei dem Energiestoffwechsel. Jedoch benötigt der Körper die Vitamine B1 und B6, um das Magnesium optimal aufzunehmen und zu verwerten.. Muskel- und Wadenkrämpfe, Kopfschmerz, Unruhe, Schwindel können Anzeichen für einen Magnesiummangel sein.
Tagesbedarf an Magnesium:
Einen erhöhten Magnesiumbedarf haben insbesondere Leistungssportler und Diabetiker.
Magnesium ist in vielen Lebensmitteln enthalten, vor allem in Vollkornprodukten, Kleie, Nüssen, grünem Gemüse und Bohnen.