Jod ist ein essentielles, also lebensnotwendiges Spurenelement. Jod hält die Schilddrüsenfunktion und somit Ihre Hormonproduktion aufrecht. Schilddrüsenhormone (Thyroxin, Triiodthyronin) sind an umfangreichen Stoffwechselvorgängen des Körpers beteiligt. Beispielsweise spielen sie eine wichtige Rolle bei der körperlichen und geistigen Entwicklung im Kindesalter. Aber auch bei der Fruchtbarkeit von Mann und Frau sowie für die normale Entwicklung des Kindes während der Schwangerschaft und sogar auf das seelische Wohl nehmen die Schilddrüsenhormone Einfluss. Eine Unterversorgung des Körpers mit Jod kann die Schilddrüse vergrößern, also zu einer sogenannten Kropfbildung führen. Ein Mangel an Jod in der Schwangerschaft kann zu schwerwiegenden Störungen für die Entwicklung des ungeborenen Kindes führen.
Tagesbedarf an Jod
Kinder bis zu 13 Jahre zwischen 100 - 200 Mikrogramm
Jugendliche ab 13 Jahre und Erwachsene ca. 200 Mikrogramm
Schwangere/Stillende zwischen 230 - 260 Mikrogramm
In ausreichender Konzentration ist Jod nur in Seefisch und jodiertem Speisesalz enthalten.
