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Vitamin D ist unverzichtbar für den Aufbau von Knochen und Zähnen, es transportiert das dafür nötige Calcium in unser Blut. Gute Lieferanten dieses Vitamins sind Fischöl, Morcheln und Steinpilze. Außerdem synthetisiert der Körper, mit Hilfe des Sonnenlichts auf der Haut, selbst Vitamin D, wobei 10 Minuten Einstrahlung auf Gesicht und Hände genügen.
Vitamin D ist fettlöslich und wir empfehlen eine Einnahme von 5 Mikrogramm pro Tag.